Приготовление блюд в соответствии технологическими картами и рецептурами. Вакансии в цехе "Кулинария и столовая" и в мясо-рыбном цехе.
Выполнение обязанностей в соответствии с должностной инструкцией (приготовление блюд согласно рецептуре). Инвалид Социальный пакет
приготовление пищи. Выполнение должностных обязанностей в соответствии с должностной инструкцией.Социальный пакет
- Приготовление блюд по технологическим стандартам ; - Контроль сроков годности и выполнение санитарных норма; - Проведение инвентаризации.
составляет заявки на сырье и полуфабрикаты, используемые при приготовлении блюд, напитков и кулинарных изделий; организует работу в пищеблоке; контролирует качество сырья, поступающего на пищеблок; обеспечивает соблюдение технологии приготовления пищи, норм закладки сырья, санитарных правил; ежедневно проводит с медицинской сестрой бракераж готовой пищи; участвует в составлении перспективного и ежедневного меню; выполняет работы по изготовлению блюд и кулинарных изделий; осуществляет закладку продуктов...
в соответствии с должностной инструкцией .Социальный пакет
Приготовление пищи пациентам. Социальный пакет
Приготовление блюд согласно рецептуре (завтраки, обеды) в школьных столовых
обеспечение горячим питанием обучающихся колледжа
- выполнять санитарные правила при получении продуктов питания, их реализации - обеспечить подготовку рабочего места к началу рабочего дня; - подготавливать основную продукцию, входящую в меню, и готовить обеды для персонала, строго соблюдая технологический процесс, и согласно установленным рецептам; - соблюдать правила товарного соседства и ротации продуктов, контролировать сроки реализации продуктов; - заранее (вечером предыдущего дня) делать заготовки для продукции...
Приготовление пищи для учащихся , организация раздачи пищи (5 приемов), соблюдение технологических требований при кулинарной обработке пищевых продуктов, соблюдение соответствия веса порционных блюд выходу блюда, указанному в меню, соблюдение правил разделки и приготовления блюд на специальных столах, соблюдение санитарного состояния пищеблока, ведение необходимой документации на пищеблоке.
Условия:
Обязанности:
...
Приготовление пищи с соблюдением технологии приготовления блюд и санитарного законодательства
Обязанности:
Требования:
Условия:
Приготовление блюд согласно позициям меню ресторана График работы: Неделя через неделю ПН-ЧТ с 8.00 до 17.00 ПТ-ВС с 8.00 до 20.00 Предоставляется: Социальный пакет Транспортная организация
Выполнение обязанностей согласно должностной инструкции. Медицинское обслуживание, санаторно-курортное обеспечение, обеспечение детскими дошкольными учреждениями, условия для приема пищи во время перерыва.
1.Приготовление пищи для детей различных возрастных групп. 2.Подготовка кухонного инвентаря и рабочей поверхности к использованию в работе. 3.Использование спецодежды во время работы. 4.Каждый день знакомиться с утвержденным меню на день и развешивать необходимые продукты в отдельную тару. 5.Соблюдение весовых нормативов. Соблюдение технологии приготовления блюд. Приемка продуктов от работников склада. Строгое соблюдение правил разделки продуктов. 6.Исключение возможности контакта термически обработанных и...
Приготовление блюд по ТТК, приготовление заготовок. Контроль качества отпускных блюд. Соблюдение в чистоте рабочего места, инвентаря и оборудования согласно санитарным нормам. Комната Оплата проезда