Работа: повар-универсал в Тульской области, 404 вакансии

приготовление блюд Должностные обязанности согласно должностной инструкции организации

Обязанности:

• Качественное приготовление блюд,
• Уборка своего рабочего места,
• Составление технологических карт,
• Оформление блюд, обслуживание банкетов

Требования:

• Знание Санитарных правил,
• Умение читать и составлять технологические карты,
• Опыт работы не менее 6 лет
• Умение приготовление и оформление блюд

Условия:

• Оплата медосмотра,
• Возможно проживание,
• Выдача Форменной одежды,
• Премия по итогам работы

Участие в составлении меню на каждый день и неделю.Приготовление пищи в соответствии с правилами и нормативами готовки. Подачу пищи детям по весу в соответствии с возрастными нормами. Закладку и хранение продуктов (суточных проб) в соответствии с требованиями законодательства. Проведение обработки продуктов разных типов с использованием соответствующего инвентаря. Обеспечение надлежащего состояния пищеблока, посуды, кухонного инвентаря и техники. Обеспечение правильного хранения продуктов. ...

опыт работы приветствуется, знание технологии приготовления различных блюд, кухня европейская и русская. Работа на горячем участке, работа на раздаче, работа с тестом (выпечкой). Рассматриваем также выпустившихся студентов из профильных учебных заведений. Официальное трудоустройство, оплачиваемый мед.осмотр, бесплатное питание (обед), заработная плата 2 раза в месяц, предоставляем спецодежду.